年夜饭吃不完…加热剩菜剩饭怕有毒?专家说这样做最好-瓦房店新闻

                                                2020年02月18日 5:02 来源:瓦房店新闻 编辑:极速快三软件下载

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                                                过年期间家家户户都会准备丰盛的料理↑∴,和好久不见的亲朋好友相聚同欢◇▽□,不过∵⊿♀,丰盛的料理不一定有办法全部吃完◇⌒∵,只好将年夜菜放进冰箱放到隔天吃♂〇♀,但隔夜饭也让许多民众担心△,会不会影响健康﹡〇π?对此⊿◇,英国广播公司(BBC)就介绍了多种处理「剩菜剩饭」的好方法⊙♂,提供给大家参考看看〇!▲许多民众相当期待过年能够和亲朋好友坐下来吃顿饭∵♀∴。(示意图/资料照)BBC节目制作人表示♀∵,有些剩菜剩饭反而是加热过后再吃更健康◇⊿⌒,例如吃冷却过后再加热米、面等⌒∴☆,血糖上升比较慢?┊﹡,胰岛素分泌也会更加稳定﹡∴。不过♀♂⊙,要是没有好好处理隔夜菜□♀▽,一不小心就会将细菌一并吃下肚♀⊙∟,究竟要如何处理剩菜比较妥当呢◇?根据报导﹡?﹡,有三个撇步必须要知道⌒,第一△,剩菜剩饭必须妥善保存┊,剩菜剩饭必须放凉后再放入冰箱△,若是直接把热菜放进冰箱△〇,冰箱内的温度会升高┊π,这时候冰箱反而会成为细菌孳生的温床;第二∵,剩菜剩饭必须彻底加热↑♂↑,最好的方式是在微波炉热一阵子后?,将菜拿出来搅拌过后继续热☆,才不会有些地方热了♂?☆,有些地方依旧是冷的↑┊,一不小心就有可能会将细菌吃下肚△☆。最后⊿▽⊙,由于食品中毒大多都是由细菌引起的⊙⊿△,像是绝对不能将米饭通霄放在常温的厨房里♀⊙,煮好后应该迅速将米饭放冷♂☆,并尽快放入冰箱⌒◇,「且最好是在一小时以内」∵∴♀,才不会让细菌有机会在饭里孳生♂〇〇。(张家宁报导)

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